Sustainability in the food industry
- Författare
- (Editor: Cheryl Baldwin.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Wiley-Blackwell/IFT Press | 2009 | USA, Ames, Iowa | xvi, 257 sidor. ill. 24 cm. | 978-0-8138-0846-8 |
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Wiley-Blackwell/IFT Press | 2009 | USA, Ames, Iowa | xvi, 257 sidor. ill. 24 cm. | 978-0-8138-0846-8 |